Supă miso cu tofu (ușoară), Annie Chun's, 169 g
Supa miso cu tofu este una dintre preparatele lichide din Asia. Făcut cu tăiței udon proaspăt gătiți împreună cu ceapă verde, tofu și spanac. Acest bulion delicios de miso este rezultatul miso-ului alb cremos combinat cu miso roșu bogat pentru a crea combinația perfectă de arome. Miso este un produs de fermentare a mucegaiului natural koji de soia sau cereale (sau semințele acestora), care, împreună cu orezul, este o parte indispensabilă a bucătăriei naționale japoneze. Pastele sunt făcute din boabe de soia fierte și zdrobite cu adaos de sare și malț (boabe de orz încolțit și fermentat). Amestecul rezultat este fermentat timp de mai multe luni.
Pasta de miso poate fi folosită ca conservant pentru peștele crud (peștele poate rezista până la o săptămână după amestecarea cu miso). Este folosit pentru a face sos picant pentru legume proaspete, sosuri. Miso este adăugat la o supă făcută din pește, crustacee, alge marine și legume. Acest fel de mâncare de sezon conține o abundență de vitamina C, caroten și fibre. Pasta de miso este bogată în proteine, conține lecitină, acid glutamic, vitamine B și multe microorganisme care favorizează digestia și reglează funcția intestinală.
Mod de preparare: se pun taiteii intr-un vas si se toarna peste taitei un pahar cu apa fierbinte pentru a se inmuia; folosind capacul, scurgeți apa din tăiței; adăugați baza de supă și umplutura pentru tăiței apoi adăugați 1 până la 1 1/4 căni de apă; acoperiți ușor cu un capac și puneți la cuptorul cu microunde timp de 90 de secunde,
Adăugați 1 până la 1 1/4 cani de apă clocotită pentru supă, toppinguri și tăiței. Acoperiți și lăsați să stea 2 minute. Se poate consuma fara microcuptor.
Alte ingrediente: Taitei: faina de grau, apa, amidon de tapioca, sare, acid lactic.
Baza de supa: pasta de soia (apa, boabe de soia, orez, sare), apa, sirop de trestie*, orez, vin, extract de alge marine, sare, extract de drojdie, ceapa*, extract de ciuperci shiitake*.
Umplutură: Ceapă*, spanac*, maltodextrină, tofu (soia, clorură de magneziu și/sau clorură de calciu)*, gumă de guar.
* deshidratat.
A se pastra intr-un loc uscat si racoros. Evitați lumina directă a soarelui.
| Dimensiunea porției: 1 (169 g) | ||
| Porții per recipient: 1 | ||
| Pe portie | % din necesarul zilnic* | |
| calorii | 140 | |
| calorii din grasime | zece | |
| Grăsime totală | 1 g | 2% |
| Grăsime saturată | 0 g | 0% |
| Grăsimile trans | 0 g | |
| Colesterolul | 0 mg | 0% |
Sodiu Potasiu | 990 mg 0 mg | 41% 0% |
| Carbohidrații totale | 50 g | 17% |
| Fibre alimentare | 4 g | 16% |
| Zahăr | 3 g | |
| Proteină | 8 g | 0% |
| Vitamina A | 2% | |
| Vitamina C | 2% | |
| Calciu | 6% | |
Fier
| 6%
| |
| * Necesarul zilnic se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. |
Întrebări ale clienților
Spune intrebarea ta
Reveniți la pagina de conectare