Zahăr din trestie, Rapunzel, organic, 680 g

Zahăr organic din trestie, Rapunzel, zahăr integral organic din trestie

Cane Sugar este un îndulcitor sănătos făcut din trestie de zahăr de calitate superioară. Cristalele aurii cu o notă de caramel dau o dulceață uimitoare. Este un ingredient ideal pentru coacere prăjituri, prăjituri, plăcinte și produse de patiserie. Excelent pentru îndulcirea cafelei, ceaiului și cerealelor. Poate fi folosit ca un înlocuitor unu la unu pentru zahărul alb. Zahărul brut are aspectul unor cristale cu granule grosiere, de culoarea chihlimbarului. Zahărul se face prin prelucrarea sucului din trestia de zahăr și evaporarea lent a apei din acesta. Acest proces duce la cristalizarea lui. Pentru a finaliza procesul de uscare, cristalele sunt apoi centrifugate în turbine sau o centrifugă. O mare parte din melasă este îndepărtată cu abur sau apă. Culoarea cristalelor sale mari uscate și libere este de la auriu deschis la maro. Metoda de producție a zahărului din trestie îl face potrivit pentru vegani, deoarece zahărul nu conține produse de origine animală. Zahărul conține: calciu, magneziu, fosfor, sodiu în cantități mici. În gătit, zahărul din trestie este folosit la coacere și la gătit diverse feluri de mâncare, dar trebuie luată în considerare umiditatea sa ridicată. Producătorii recomandă depozitarea acestuia într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat. Zahărul din trestie are o aromă de caramel. Presărați zahăr pe fursecuri, brioșe, brioșe sau plăcinte pentru dulce și crocant. Poate fi folosit în băuturile și rețetele tale preferate. Pe site-ul Biotus, nu numai că îl puteți cumpăra, ci și să vă familiarizați cu produsele, să obțineți informații complete de la consultanții noștri.

Aplicație

Biscuiti Rapunzel Ingrediente: 1 bar unt organic Woodstock Farms (topit) 1 cana zahar din trestie Rapunzel organic 1/2 cana pudra de cacao Rapunzel bio 2 oua batute 1 cana faina organica 1 lingurita vanilie 1 cana nuci Woodstock Farms (optional) 1/4 lingurite sare 1/2 cană Rapunzel chipsuri de ciocolată neagră Preîncălziți cuptorul la 190°C. Ungeți și făinați o tavă de copt de 23 cm x 23 cm. Într-un castron mare, combinați zahărul, pudra de cacao, untul topit, sarea și vanilia. Adăugați ouăle și amestecați. Adaugam faina, apoi nucile si bucatele de ciocolata. Amestecați până obțineți un amestec omogen. Se toarnă pe o foaie de copt și se coace timp de 20-25 de minute.