Făină galbenă de porumb, mori cu vârf de săgeată, 907 g

Arrowhead Mills: o companie americană organică - Fondată în 1960 în Hereford, Texas, marca Arrowhead Mills a fost un pionier în inovații organice, naturale, cereale integrale și fără gluten de peste 50 de ani în amestecurile de făină, clătite și vafe, cereale și cereale, unt de nuci, leguminoase și cereale. Marca Arrowhead Mills vă duce înapoi la elementele de bază cu o selecție diversă de ingrediente pentru toate nevoile dvs. de gătit și coacere.

Alimentele din cereale integrale conțin toate ingredientele și substanțele nutritive esențiale care se găsesc în cerealele integrale. O dietă cu conținut scăzut de grăsimi, bogată în cereale integrale și alte alimente vegetale, poate reduce riscul de boli de inimă și anumite tipuri de cancer.

pâine de porumb:

2 cani de porumb galben fara gluten, 1 cana de amestec de copt multifunctional fara gluten, 0,5 cani de zahar, 4 lingurite de bicarbonat de sodiu, un praf de sare, 1/2 cana de unt topit, 2 oua, 1,5-2 cani de chefir (suficient să aibă consistența untului de prăjitură)

Amestecați făina de porumb, zahărul, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un castron. Bateți ouăle într-un castron separat, adăugați 1,5 căni de chefir și turnați în ulei. Amestecați ingredientele umede și uscate împreună, adăugând mai mult lapte dacă este necesar pentru a face un aluat. Ar trebui să obțineți o masă omogenă, doar nu exagerați cu frământarea. Puneți aluatul într-o tavă de copt sau într-o tavă de brioșe unsă cu ulei. Coaceți la 190-200ºC timp de 20-35 de minute până când marginile încep să iasă din tavă și o scobitoare iese curată când este introdusă prin centrul pâinii.