Mazăre de oaie tocată (Chana Dal), Bob's Red Mill, 680g

Mazărea de oaie (Chana Dal) este una dintre cele mai populare și delicioase fasole din Orientul Mijlociu și India. Nautul este o sursa buna de fibre, proteine si fier. acid folic, potasiu, fosfor, magneziu și zinc. Consumând Chana Dal pe o dietă vegetariană, puteți umple organismul cu proteine care sunt comparabile cu carnea sau produsele lactate. Făina făcută din aceste fasole gustoase adaugă o aromă dulce și bogată produselor de copt. Nautul este popular in bucataria din Orientul Mijlociu si indian si este, de asemenea, un ingredient excelent pentru produsele de copt fara gluten. Făina de năut este bună pentru adăugarea în prăjituri sau pâine (până la 25%). Poate fi folosit și pentru a îngroșa supe, sosuri sau sosuri. Nautul despicat poate fi aruncat in putin ulei de masline si condimente si prajit la cuptor pentru o gustare minunat de gustoasa si sanatoasa. Pe site-ul Biotus, puteți nu numai să cumpărați, dar și să vă familiarizați cu produsele, să obțineți informații complete de la consultanții noștri.

Mod de preparare: 1 cană Chana Dal într-o cratiță cu 2 ½ căni de apă și se aduce la fierbere. Adăugați mai multă apă după cum este necesar în timpul gătirii pentru a păstra fasolea acoperită cu apă. 4 porții (aproximativ 2 căni).