Făină de porumb albastru organic, mori cu vârf de săgeată, 907g

Porumbul albastru – este originar din America Centrală, este cunoscut drept cea mai valoroasă cereală a triburilor Pueblo. Această cereală frumoasă, albastru-violet, fără grâu și fără gluten, cu cereale care au o textură mai crocantă și o aromă mai dulce și mai de nucă decât porumbul galben sau alb face tortilla și alte feluri de mâncare o adevărată capodoperă. Arrowhead Mills este lider în amestecuri organice pentru copt, cereale, cereale și unturi de nuci din 1960.

Descriere produs:

100% natural

nutrienti naturali

Cereale integrale

Fara gluten

Nu contine grau

Certificat organic de Departamentul Agriculturii al Statelor Unite (USDA)

100% organic

Cultivat fără pesticide sintetice dăunătoare

Făină integrală

Fabricat din ingrediente care nu sunt modificate genetic

Conținut ridicat de fibre

Conţinut scăzut de grăsimi

Sursă excelentă de cereale integrale

Fara aditivi artificiali

Recomandări de utilizare:

Pâine de porumb albastru Timp de gătire: 30 minute Cantitate: 1 tavă de copt de 20 x 20 cm sau 6 forme mari pentru brioșe.

1 cană făină de porumb albastru organic, 0,5 linguri. făină pentru produse de cofetărie, 1,5 linguriță praf de copt, 1/4 linguriță. sare de mare, 1 linguriță miere sau sirop de arțar 1 ou sau 1/4 cană înlocuitor lichid de ou 1 cană apă sau lapte. Se amestecă ingredientele uscate. Se amestecă lichidele. Combinați ambele amestecuri și turnați pe o tavă de copt de 20 x 20 cm sau forme de brioșe unse. Coaceți la 220°C timp de 15-20 de minute sau până când crusta devine maro aurie.

Biscuiti de porumb picant Timp de preparare : 45 minute Cantitate: 48-60 biscuiti.

1/2 st. zară, 3 linguri. ulei vegetal, 1 cană făină de porumb albastru organic, 0,5 linguri. făină pentru cofetărie, 3/4 linguriță sare de mare, 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu, 1/8 linguriță. ardei capia roșie, 1/2 linguriță pudră de ardei iute, dacă se dorește, cantitatea poate fi mărită, 1 linguriță. praf de usturoi

Preîncălziți cuptorul la 180 C. Amestecați untul și untul. Într-un vas separat, amestecați bine toate ingredientele uscate. Adăugați amestecul de lapte și frământați până când aluatul formează o bilă. Frământați pe o masă de tăiat cu făină (adăugați mai multă făină dacă este necesar) timp de 5 minute. Împărțiți aluatul în două și modelați fiecare câte un pătrat de 30 x 30 cm.Tăiați în pătrate de 5 x 5 cm.Se presară cu sare și piper roșu suplimentar. Coaceți pe o tavă de copt unsă ușor timp de 15 minute sau până când marginile se rumenesc ușor. Se răcește ușor fără a se scoate din tavă, apoi se transferă pe un grătar. Depozitați într-un recipient închis.