Fulgi de grâu de spelta (spellta), fructe de pădure de spelta, Bob's Red Mill, 453 g

Grâul spelta (spellta) este o rudă veche a grâului dur, care a apărut în Orientul Mijlociu în urmă cu mai bine de 8.000 de ani. Această relicvă s-a răspândit ulterior în toată Europa, devenind deosebit de populară în Germania. Grâul spelta nu a fost niciodată hibridizat, așa că și-a păstrat multe dintre caracteristicile sale originale din antichitate, inclusiv gustul complex și valoarea nutritivă a cerealelor integrale. Acest grâu conține un procent ridicat de fibre și este o sursă bună de fier și mangan. Cu o textură de mestecat și un gust dulce, fulgii de speltă sunt grozavi pentru a face cereale fierbinți pentru micul dejun. Fulgii de speltă sunt absorbiți mai bine de organism decât produsele fabricate din alte tipuri de grâu, iar multe persoane cu intoleranță la grâu îl folosesc în alimentația lor. Speltul vă permite să pregătiți micul dejun perfect, hrănitor! Puteți adăuga orice combinație de stafide, nuci, mere tocate, nuci, migdale, curmale, fructe de pădure congelate sau proaspete, semințe de chia, nucă de cocos mărunțită, bucăți de banane și unt de arahide. Puteți îndulci kazh-ul cu puțină scorțișoară, sirop de arțar sau miere. Terciul va avea întotdeauna o textură plăcută și un gust excelent!

Alimentele din cereale integrale sunt esențiale pentru sănătatea ta. Un cereal integral include: tărâțe, endosperm și germeni. Conține multe fibre, vitamine importante, minerale și fitonutrienți. Puteți afla mai multe despre acest lucru, precum și multe alte alimente și băuturi utile pentru sănătatea adulților și a copiilor, pe site-ul Biotus.

Bob's Red Mill, fructe de pădure din cereale integrale

Metoda de gatire: