Белая фасоль, Cannellini Beans, Bob's Red Mill, 680 г

Белая фасоль, Cannellini Beans - традиционные бобы, являющиеся одним из основных кулинарных продуктов Италии. Этот чудесный сорт имеет кремообразную текстуру дополненную нежным ореховым вкусом. Белые бобы можно смешивать с другими бобовыми, так как они хорошо сочетаются с различными продуктами. Их можно добавлять в салаты, рагу и просто перетереть до кремообразного состояния. Фасоль являются хорошим источником фолиевой кислоты и витамина В1, а также марганца и железа. Она также богаты клетчаткой, что способствует поддержке уровня сахара в крови в пределах нормы. Бобы содержат много питательных веществ, именно поэтому их часто рекомендуют употреблять в качестве основного белкового продукта в здоровой вегетарианской диете. В рецептах всегда используется много зелени и овощей.  

Диеты, богатые продуктов из цельного зерна и других растительных продуктов с низким содержанием жиров, насыщенных жиров и холестерина, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. На сайте Biotus также можно не только купить, а ознакомиться с продукцией, получить полную информацию у наших консультантов.

Bob's Red Mill, Cannellini Beans

Способ приготовления: замочите фасоль на ночь. Слить воду и промыть. Добавить 4 стакана воды на 1 стакан морскиех бобов. Жидкость должна быть  над верхностью бобов. Довести до кипения;. 

Из 1 порции фасоли выходит 2-2 1/2 порции вареных бобов. Приготовленные бобы могут храниться до 1 недели в холодильнике и до 6 месяцев в морозильной камере.