Turbinado (zahăr din trestie de zahăr), Turbinado Sugar, Bob's Red Mill, 793 g
Zahărul Turbinado este un îndulcitor sănătos făcut din trestie de zahăr de calitate premium. Zahărul brut are aspectul unor cristale cu granule grosiere, de culoarea chihlimbarului. Zahărul se face prin prelucrarea sucului din trestia de zahăr și evaporarea lent a apei din acesta. Acest proces duce la cristalizarea lui. Pentru a finaliza procesul de uscare, cristalele sunt apoi centrifugate în turbine sau o centrifugă. O mare parte din melasă este îndepărtată cu abur sau apă. Culoarea cristalelor sale mari uscate și libere este de la auriu deschis la maro. În principiu, acesta este același cu zahărul brut spălat, iar cuvântul turbinado în sine înseamnă „procesat de o turbină”, adică într-o centrifugă. Unii consideră că zahărul turbinado este mai sănătos decât alți îndulcitori, deoarece suferă mai puțină prelucrare și reține mai mulți nutrienți găsiți în sucul de trestie de zahăr. Metoda de producție îl face potrivit pentru vegani, deoarece zahărul nu conține produse de origine animală. Zahărul conține: calciu, magneziu, fosfor, sodiu în cantități mici. În gătit, zahărul din trestie este folosit la copt și la gătit diverse feluri de mâncare, dar trebuie luată în considerare umiditatea sa ridicată. Producătorii recomandă depozitarea acestuia într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat.
Zahărul din trestie are o aromă de caramel. Presărați zahăr turbinado pe fursecuri, brioșe, brioșe sau plăcinte pentru dulce și crocant. Acest zahăr grosier este ideal pentru îndulcirea cafelei, ceaiului sau cerealelor. Utilizați în băuturile și rețetele dvs. preferate. Pe site-ul Biotus, nu numai că îl puteți cumpăra, ci și să vă familiarizați cu produsele, să obțineți informații complete de la consultanții noștri.
Bob's Red Mill Turbinado Sugar
Cum se utilizează:
Migdale de ciocolată: ½ cană fulgi de ciocolată; 2 căni de migdale întregi uscate; 1 lingura de zahar turbinado; ½ linguriță sare;
- 1 lingura pudra de cacao;
- ½ lingurita de scortisoara macinata (optional)
- 1/8 linguriță pudră de chili (opțional)
Topiți chipsurile de ciocolată în cuptorul cu microunde pentru aproximativ 2-3 minute, amestecând la fiecare 30 de secunde. Adăugați migdale și amestecați pentru a le acoperi cu ciocolată. Adăugați zahăr și sare și amestecați bine.
Aranjați migdalele pe hârtie de copt pe o foaie de copt și lăsați la temperatura camerei aproximativ 5 minute.
Întoarceți migdalele în bol. Adaugam pudra de cacao si condimentele si amestecam bine. Depozitați într-un recipient etanș. 8 portii.
Alte ingrediente: zahăr din trestie.
Cel mai bine este să se păstreze la frigider sau să se înghețe.
| Compus: | ||
| Marimea portiei: 1 lingurita (5 g) | ||
| Porții per recipient: 159 | ||
| Pe portie | % din necesarul zilnic* | |
| calorii | douăzeci | |
| calorii din grasime | 0 | |
| Grăsime totală | 0 g | 0% |
| Grăsimile trans | 0 g | |
| Grăsimi monosaturate | 0 g | 0% |
| grăsimi polinesaturate | 0 g | |
| Colesterolul | 0 mg | 0% |
| Potasiu | 0 mg | 0% |
| Carbohidrații totale | 5 g | 2% |
Fibre alimentare Zahăr | 0 g 5 g | 0%
|
| Proteină | 0 g | 0% |
| Vitamina A | 0% | |
| Vitamina C | 0% | |
| Calciu | 0% | |
Fier
| 0%
| |
| * Necesarul zilnic se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Aportul zilnic poate fi mai mare sau mai mic, în funcție de necesarul de calorii. |
| Calorii: | 2.000 | 2.500 | |
| Grăsime totală | Mai puțin decât | 65 g | 80 g |
| Gras | Mai puțin decât | 20 g | 25 g |
| Colesterolul | Mai puțin decât | 300 mg | 300 mg |
| Sodiu | Mai puțin decât | 2400 mg | 2400 mg |
| Carbohidrații totale | 300 g | 375 g | |
| Fibre alimentare | 25 | 30 g |
Întrebări ale clienților
Spune intrebarea ta
Reveniți la pagina de conectare