Chai decofeinizat cu condimente, ceai Stash, 18 pliculețe de ceai, 33g

Ceaiul negru condimentat decofeinizat Stash Tea, 18 pliculețe de ceai, 33 g este un ceai negru condimentat, fără cofeină, pentru un ceai relaxant de după-amiază.

Acest ceai condimentat oferă o aromă bogată, asemănătoare ceaiului, și o aromă caldă, fiind perfect pentru o petrecere informală cu ceai, o pauză de lucru sau o pauză de ceai de seară. Este o alegere excelentă atunci când aveți nevoie de un ceai intens, fără cofeină, fără dificultatea unei preparări complicate - trebuie doar să preparați un pliculeț de ceai într-o cană. Formatul de pliculeț de ceai face ca această opțiune să fie convenabilă pentru utilizarea zilnică, iar gustul este perceput ca fiind profund și delicat în impresia generală.

• Formă de eliberare: Ceai negru condimentat, fără cofeină

• Cantitate: 18 pliculețe de ceai

Beneficii cheie

• Pauză de ceai caldă și confortabilă: Aroma picantă face ca băutul ceaiului să fie mai confortabil pe vreme răcoroasă, seara sau în timpul unei pauze liniștite. Această impresie se formează datorită aromei bogate de condimente tradiționale din infuzie.

• Gust bogat, fără asprime: Băutura oferă un gust dens de ceai, cu un caracter general delicat, astfel încât ceașca este percepută expresiv și calm. Acest echilibru se datorează combinației dintre baza de ceai și aroma picantă.

• Ceai de băut în orice moment al zilei: Versiunea fără cofeină este potrivită pentru pauzele de după-amiază și de seară, când aveți nevoie doar de gustul ceaiului, fără componenta revigorantă. Datorită acestui fapt, băutura se integrează ușor în diferitele ritmuri ale zilei.

• Aromă picantă strălucitoare într-o singură cană: Gustul și mirosul creează imediat o stare de spirit recognoscibilă de ceai condimentat, fără preparate complexe sau aditivi suplimentari. Acest lucru se datorează combinației mai multor condimente într-un singur amestec.

• Combinație armonioasă de ceai și condimente: Baza de ceai și profilul de condimente sună coerent, fără senzația unei supraîncărcări de aromă. Acest lucru face ca băutura să fie potrivită atât pentru o pauză scurtă, cât și pentru o petrecere mai lungă cu ceai.

Ingrediente și proprietăți ale acestora

• Ceai negru decofeinizat: Aceasta este baza băuturii, care formează aroma bogată de ceai și profunzimea infuziei. În ceașcă, creează o impresie de ceai moale, integral, fără cofeină.

• Scorțișoară: Acesta este un condiment cu o aromă caldă, dulce-picantă, care face gustul băuturii mai confortabil. Într-o infuzie, adaugă o notă ușoară de picantă și face aroma mai voluminoasă.

• Rădăcină de ghimbir: Aceasta este o componentă botanică picantă, cu un caracter strălucitor, ușor picant. Într-o băutură, adaugă expresivitate și face gustul mai vioi.

• Ienibahar: Acesta este un condiment aromatic cu o notă caldă și ușor lemnoasă. Într-un amestec de ceai, adaugă profunzime și complexitate profilului de condimente.

• Cuișoare: Acesta este un condiment cu o aromă bogată și recognoscibilă, care conferă băuturii o notă picantă densă. Într-o infuzie, face aroma generală mai caldă și mai expresivă.

• Cardamon: Acesta este un condiment cu o aromă strălucitoare și o notă picantă proaspătă. Adaugă o notă distinctă de vârf băuturii și adaugă mai multe straturi aromei.

Ingrediente: Ceai negru, condimente Chai decofeinizate, ceai Stash, 18 pliculețe de ceai, 33g

• Ingrediente: Ceai negru decofeinizat, scorțișoară, rădăcină de ghimbir, ienibahar, aromă naturală de scorțișoară, cuișoare, ulei de muguri de cuișoare, ulei de cardamom.
• Nu conține: OMG-uri.

Instrucțiuni de utilizare: Ceai negru, condimente Chai decofeinizate, ceai Stash, 18 pliculețe de ceai, 33g

Instrucțiuni de utilizare:

• Timp de infuzare: 3–5 minute,

• Temperatura apei: 88–99 °C,

• Volum de apă: 240 ml per 1 pliculeț de ceai,

• Pentru prepararea ceaiului cu gheață, folosiți un număr dublu de pliculețe de ceai.

Proprietăți: Ceai negru, Chai decofeinizat, Ceai Stash, 18 pliculețe de ceai, 33 g

Studii privind beneficiile: Ceai negru, Chai decofeinizat cu condimente, Ceai Stash, 18 pliculețe de ceai, 33 g

Publicațiile științifice despre băuturile condimentate pe bază de ceai iau în considerare de obicei două grupuri de parametri: compușii vegetali ai ceaiului (inclusiv polifenolii) și substanțele aromatice volatile ale condimentelor. Acestea analizează separat care compuși sunt asociați cu reacțiile de oxidare din mediul celular și care sunt asociați cu percepția mirosului și a gustului prin simțul mirosului și receptorii gustativi.

Studii privind beneficiile

• Polifenolii ceaiului negru și reacțiile cu particulele active: Studiul a comparat 51 de probe de ceai negru, a măsurat activitatea antioxidantă și compoziția grupurilor cheie de compuși. Autorii au concluzionat că catechinele din grupul polifenolilor ceaiului au fost principalele componente asociate cu activitatea antioxidantă a ceaiului negru; a fost descrisă și o asociere pozitivă puternică a sumei catechinelor și a dimerilor acestora cu această activitate.
  Sursa: Foods (2023)

• Compuși aromatici ai scorțișoarei și cuișoarelor în percepția senzorială: Într-un studiu, pentru scorțișoară (ulei esențial), au fost izolați compușii volatili cheie și care dintre ei au format un profil aromatic picant; într-un alt studiu, pentru uleiul esențial de cuișoare, participanții la o evaluare senzorială au recunoscut în mod constant profilul „cuișoare” și l-au descris ca fiind picant. Concluzie specifică: Uleiurile esențiale de scorțișoară și cuișoare conțin componente aromatice asociate cu recunoașterea mirosurilor picante la nivel olfactiv.
  Sursa: Foods (2025);

Opinia expertului

• Marie Spano, M.S., RD, CSSD, CSCS, nutriționist sportiv, SUA: într-un comentariu pentru EatingWell, ea observă că ceaiul negru conține o serie de polifenoli (inclusiv flavonoide, catechine și teaflavine) și, datorită procesării oxidative complete a frunzei, teaflavinele și tearubiginele sunt deosebit de vizibile. Pentru o interpretare aplicată a compoziției, aceasta înseamnă că interesul pentru ceaiul negru este legat nu numai de gust, ci și de compușii săi vegetali.

• Jane Pettigrew, autoare britanică de articole despre ceai și expertă în piața internațională a ceaiului, Marea Britanie: În articolul său pentru *World Tea News*, ea descrie masala chai ca o băutură în care ceaiul negru este preparat cu un amestec de condimente; de ​​asemenea, ea menționează în mod specific că mulți producători au o variantă de chai în gama lor. Într-un sens practic, acest lucru confirmă statutul combinației de ceai negru și condimente ca un profil de aromă stabil și recognoscibil în cultura ceaiului.