Ceai de plante, Lămâie și ghimbir Vitality, Ceai Stash, Fără cafeină, 20 de pliculețe de ceai, 34 g
Epuizat
Ceai de plante, Lămâie și ghimbir Vitality, Stash Tea, Fără cafeină, 20 de pliculețe de ceai, 34 g este un ceai de plante fără cafeină, cu aromă de lămâie și ghimbir, pentru o pauză relaxantă de ceai după-amiaza sau seara.
Acest ceai se mândrește cu o acrișoară citrică strălucitoare, o notă picantă caldă de ghimbir și aroma proaspătă a unui amestec de plante. Acest ceai este perfect pentru o pauză acasă, o pauză de la serviciu sau o seară de relaxare, atunci când aveți nevoie de o aromă distinctă, fără cafeină. Formatul de pliculeț de ceai facilitează prepararea pentru utilizarea zilnică, iar aroma se desfășoară bogat și uniform în fiecare ceașcă.
Formă:Ceai din plante decofeinizat
Cantitate: 20 de pliculețe de ceai
Beneficii cheie
O pauză de aromă vibrantă, fără cofeină: Băutura oferă o impresie bogată, citrică și picantă pentru consumul de ceai în timpul zilei și seara. Acest caracter se datorează combinației dintre o notă acrișoară de lămâie și un profil cald și picant.
O senzație mai confortabilă pe vreme mai răcoroasă: Aroma caldă și picantă face ca o pauză de ceai să fie mai confortabilă acasă, la serviciu sau în deplasare. Acest lucru se datorează aromei de ghimbir, care face ca infuzia să fie „mai caldă” la percepție.
O aromă proaspătă pentru o băutură mai plăcută a ceaiului: Parfumul de citrice sporește percepția băuturii încă din timpul preparării. Acest lucru se datorează profilului aromatic al amestecului de plante cu aromă de lămâie.
O opțiune calmă pentru o pauză de seară: Lipsa cofeinei face ca acest ceai să fie potrivit la sfârșitul zilei, când doriți o băutură caldă cu o aromă distinctă. Datorită acestui fapt, este convenabil să îl includeți în ritmul serii fără încărcătura de cofeină.
Gust expresiv fără preparare complexă: Un pliculeț de ceai oferă o infuzie clară și bogată, fără etape suplimentare. Acest lucru este convenabil pentru utilizarea de zi cu zi, când simplitatea și un rezultat consistent într-o cană sunt importante.
Varietate într-un meniu obișnuit de ceaiuri: Profilul de lămâie-ghimbir adaugă o aromă mai strălucitoare în comparație cu băuturile neutre din plante. Acest amestec face ca pauzele zilnice de ceai să fie mai puțin monotone datorită combinației de note acre, picante și de plante.
Ingrediente și proprietăți ale acestora
Rădăcină de ghimbir: Aceasta este o componentă botanică picantă, cu o aromă strălucitoare și caldă. În acest ceai, stabilește o notă caldă și picantă și face profilul general al băuturii mai bogat.
Lemongrass: Aceasta este o plantă aromatică cu o tentă citrică de gust și aromă. În băutură, creează o linie proaspătă de plante și lămâie și face aroma mai ușoară.
Aromă naturală de lămâie: Această componentă contribuie la profilul de lămâie al băuturii. În acest amestec, face ca nota citrică să fie mai vizibilă și integrată în aromă și gust.
Hibiscus: Aceasta este o componentă vegetală care este adesea folosită în amestecurile de plante pentru a intensifica gustul și culoarea infuziei. În acest ceai, adaugă o nuanță acrișoară și face infuzia mai expresivă în percepție.
Acid citric: Acesta este un acid alimentar care face gustul mai clar și mai răcoritor. Într-o băutură, accentuează aciditatea citrică și face ca profilul aromatic să fie mai concentrat.
Șofranel: Aceasta este o componentă vegetală utilizată în amestecurile de ceai pentru compoziția vizuală și aromatică. În acest amestec, completează baza de plante și face ca impresia generală să fie mai coerentă.
Ingrediente: Ceai de plante, Lămâie și ghimbir Vitality, Ceai Stash, Fără cafeină, 20 de pliculețe de ceai, 34 g
- Ingrediente: rădăcină de ghimbir, lemongrass, aromă naturală de lămâie și alte arome naturale, hibiscus, acid citric, șofrănel, aromă naturală de ghimbir și alte arome naturale.
- Nu conține:OMG-uri.
Instrucțiuni de utilizare: Ceai de plante, Lămâie și ghimbir Vitality, Ceai Stash, Fără cafeină, 20 de pliculețe de ceai, 34 g
Recomandări Instrucțiuni de utilizare:
Timp de infuzare: 3-5 minute
Temperatura apei: 88–99°C.
Proprietăți: Ceai de plante, Lămâie, Ghimbir, Vitality, Ceai Stash, Fără cafeină, 20 de pliculețe de ceai, 34g
| Proprietate | Descriere |
|---|---|
| Reacții cu particulele active | Compușii vegetali din băutură se leagă de unele dintre particulele active care apar în organism în fiecare zi. Aceasta poate fi considerată o „interceptare” timpurie a excesului de activitate chimică în mediul celular. |
| Percepția senzorială a aromei și gustului | Mai întâi, mirosul băuturii este recunoscut de simțul mirosului, apoi papilele gustative sunt activate, iar creierul combină aceasta într-o singură senzație. Prin urmare, ceaiul este perceput viu din momentul preparării. |
| Răspuns gustativ la notele acre și picante | Notele acre și picante transmit un semnal vizibil receptorilor din gură, astfel încât gustul este perceput mai clar și mai „viu”. Datorită acestui fapt, băutura este percepută ca fiind mai revigorantă chiar și fără cofeină. |
| Senzație de încălzire și o pauză calmă | O băutură caldă în sine creează o senzație de căldură interioară, iar caracterul picant face ca această percepție să fie mai sesizabilă. Prin urmare, acest ceai este adesea ales pentru o pauză de seară sau pe vreme răcoroasă. |
| Participarea compușilor vegetali la reacțiile metabolice | După consumul de ceai, componentele infuziei trec prin calea obișnuită de procesare, la fel ca alte substanțe din alimente și băuturi. Aceasta face parte din activitatea zilnică a organismului asociată cu metabolismul. |
Studii privind beneficiile: Ceai de plante, Lămâie și ghimbir Vitality, Ceai Stash, Fără cafeină, 20 de pliculețe de ceai, 34 g
Pentru ceaiurile de plante decofeinizate, publicațiile analizează de obicei nu numai compoziția generală, ci și două grupuri separate de parametri: compuși vegetali (inclusiv polifenoli) și substanțe aromatice volatile. Profilul senzorial al băuturii (gust, aromă, recunoaștere generală) și modul în care acești parametri sunt păstrați în infuzia finită sunt, de asemenea, adesea evaluați.
Cercetare privind beneficiile
Compuși vegetali de ghimbir și reacții cu specii active: Într-o publicație de analiză a ghimbirului, autorii au compilat date despre componentele sale bioactive (inclusiv gingerol, shogaol, zingerone, paradol) și au descris relația lor cu reacțiile antioxidante; Aceștia au remarcat în mod specific că ghimbirul este utilizat pe scară largă ca și condiment și component al băuturilor, iar gingerolul este asociat cu aroma picantă a ghimbirului proaspăt. Concluzia specifică: ghimbirul conține compuși vegetali care sunt asociați cu două domenii importante pentru o astfel de băutură: reacțiile antioxidante și formarea unui profil senzorial picant.
Sursa: Frontiers in NutritionHibiscusul și lemongrassul în formarea profilului de aromă și gust al băuturilor pe bază de plante: Un studiu al unei băuturi pe bază de hibiscus a descris compuși aromatici (inclusiv aldehide și alcooli), precum și prezența compușilor fenolici și stabilitatea capacității antioxidante în timpul depozitării; o publicație separată despre lemongrass pentru infuzii de ceai a analizat caracteristicile senzoriale și calitatea infuziei. Concluzia: Hibiscusul și lemongrass-ul sunt folosite în băuturile din plante nu doar pentru aroma și gustul lor, ci și ca surse de compuși vegetali care contribuie la profilul general al infuziei.
Sursa: Journal of Food Science (PubMed, băutură pe bază de hibiscus)
Opinia experților
Vanessa Imus, M.S., R.D.N., proprietară, Integrated Nutrition for Weight Loss, Bothell, Washington, SUA: Într-un comentariu pentru Prevention, ea notează că ceaiurile din plante sunt în mod natural fără cofeină și oferă, de asemenea, lichide pentru consumul zilnic. Într-un sens practic, acest lucru face ca această categorie să fie convenabilă pentru pauzele de ceai de după-amiază și de seară, când este nevoie de o băutură caldă, fără cofeină.
Renee Lee Wege, specialistă în tendințe și manager senior de publicații, Datassential (citată de World Tea News), SUA: În analiza sa de piață, ea observă un interes tot mai mare pentru tipurile și aromele de ceai mai puțin familiare; articolul menționează în mod specific popularitatea tot mai mare a ceaiului fierbinte aromatizat și atractivitatea tot mai mare a aromelor, inclusiv ghimbirul, precum și menționarea lemongrass-ului ca parte a inovațiilor pe bază de plante. În termeni practici, acest lucru indică un interes susținut pentru compozițiile de arome vibrante cu influențe de lămâie-ghimbir și plante medicinale.
Păstrează-ți ritmul cu brandul My Nutri Week!
Mi-am amintit parola