Făină pentru pâine (fără gluten), făină pentru copt, Bob's Red Mill, 623 g

Făina de pâine (fără gluten) este un amestec de făină de fasole garbanzo, amidon de cartofi, sorg alb din cereale integrale, tapioca și fasole. Aceasta este doar o combinație unică pentru cei care sunt sensibili la gluten. Făina de pâine poate fi înlocuită cu făina de grâu în diverse rețete cu adaos de gumă xantan sau gumă guar. O porție de făină (34 g) conține 3,5 g de cereale integrale și 10% fibre din necesarul zilnic recomandat. Această făină poate fi folosită în prăjiturile de casă (prăjituri, prăjituri, pâine), precum și la micul dejun (brioșe, clătite și vafe). Acest produs a fost testat pentru integritatea fără gluten într-un laborator de control al calității utilizând un test ELISA pentru gluten. Toate produsele de la Bob's Red Mill sunt prietenoase cu vegetarienii, iar acest produs este, de asemenea, vegan și este făcut fără a utiliza produse de origine animală, inclusiv ouă, lactate și miere. Pentru sfaturi mai detaliate, puteți contacta managerul de pe site-ul Biotus.

Bob's Red Mill, făină universală pentru copt, fără gluten

Utilizare: Puteți folosi făină de copt cu făină simplă într-un raport de 1:1 în rețetele dvs. Pentru cele mai bune rezultate, vă recomandăm să adăugați gumă xantan. Pentru aluatul de drojdie, trebuie să folosiți ouă, oțet.

Utilizați cantitatea recomandată de gumă xantană per cană de făină. De exemplu, dacă faceți fursecuri cu 3 căni de făină, puteți adăuga 3/4 linguriță de gumă xantan. D

Alte ingrediente: fasole Garbanzo (făină), amidon de cartofi, făină de tapioca, făină albă de sorg, fasole (făină).

A se pastra intr-un loc racoros si uscat.