Roscove, pulbere de roscove, roșcove prăjite, Bob's Red Mill, 510 g

Pulberea de roscove este făcută din păstăile roșcovelor. Arborele este un membru al familiei de leguminoase care crește de-a lungul Mării Mediterane. Capsula (pastaie) conține o pulpă dulce, comestibilă. După uscare și prăjire, pulpa este măcinată într-o pulbere maro închis, ușor dulce, numită pulbere de roșcove. Este o alternativă sănătoasă la cacao, săracă în calorii și fără grăsimi. Pudra de roșcove este un înlocuitor excelent pentru ciocolata sau pudra de cacao în prăjituri, prăjituri și bomboane. O parte de cacao corespunde unei părți și jumătate sau două părți de pulbere de roșcove în greutate. Pentru a înlocui ciocolata: 3 linguri pudră de roșcove amestecate cu 1 lingură apă - un pătrat de ciocolată. Pentru sfaturi mai detaliate, puteți contacta managerul de pe site-ul Biotus.

Pulbere de roșcove prăjită Bob's Red Mill

Mod de utilizare: reteta:

Prajituri: 2/3 cani de faina de grau; 1/3 cană făină nealbită; 1 lingurita praf de copt; 2 ouă sau 4 albușuri; 1/2 cană ulei; 2/3 cană miere; 1 lingurita vanilie; 1/2 cană pudră de roșcove; 1 lingura unt, ghee; 3 linguri lapte degresat; 1 cană nuci, nuci pecan, migdale; 1/2 cană fructe uscate.

Pre-încălzește cuptorul. Într-un castron mare, amestecați toată făina de grâu și praful de copt. Într-un castron separat, amestecați untul și mierea până când se omogenizează, adăugați oul și vanilia și amestecați. Într-un al treilea castron, combinați pudra de roșcove, untul topit și laptele, apoi turnați în amestecul de miere și amestecați. Adăugați amestecul de făină amestecând încet împreună până la omogenizare. Adăugați nuci, fructe uscate. Coaceți timp de 25 de minute într-o tavă de copt. tăiat în 24 bucăți

Alte ingrediente: pulbere de roșcove zdrobită.

A se pastra intr-un loc uscat si racoros