Germinator de cereale și semințe, VITAMINĂ VERDE

Pentru germinare, nu va trebui să mergeți să căutați pământul iarna când totul este înghețat, ci veți avea nevoie doar de un germinator și apă obișnuită.Germinarea se bazează pe metoda hidroponiei. Hidroponia este cultivarea plantelor fără folosirea solului, deoarece culturile de plante sunt hrănite dintr-o soluție specială care conține toți nutrienții necesari (un complex de macro și micro elemente).acoperire cu orificii pentru geamul exterior. Pe site-ul Biotus, puteți nu numai să cumpărați, ci și să vă familiarizați cu produsele, să obțineți informații complete de la consultanții noștri.

Instrucțiuni pentru germinarea cerealelor și a semințelor:

1. Treceți prin bob și îndepărtați toate boabele și resturile întunecate, zdrobite, zdrobite

2. Turnați cereale în paharul interior al Sprouter și clătiți-l de mai multe ori cu apă rece curată. Apa se va scurge prin orificiile de pe fundul paharului și nu va fi nevoie să folosiți o sită.

3. Puneți paharul interior al Sprouter în cel exterior și turnați apă de băut în raport de 1:3. Dacă boabe sau resturi plutesc în partea de sus, colectați-le de la suprafață și aruncați-le - tot nu vor germina. Acoperim partea superioară a paharului cu un capac cu găuri, astfel încât praful și insectele să nu pătrundă în boabele noastre (mai ales vara) și, de asemenea, pentru ca aerul să intre liber în sticlă. Prezența aerului este un factor foarte important în germinare. Este de dorit ca apa în care înmuiați boabele să fie bună - de felul pe care o beți singur. Cerealele înmuiate vor „bea” apă în mod activ.

4. Lăsați câteva ore pentru ca boabele să se umfle și să crească în dimensiuni. Prin urmare, trebuie să vă concentrați nu pe numărul de ore, ci să căutați ca boabele să se ude și să crească în dimensiune de aproximativ 1,5-2 ori și să devină mai moi. În medie, 8-12 ore sunt suficiente

5. După ce boabele se umflă, trebuie să-l clătiți din abundență cu apă curată și să-l lăsați într-un pahar de Germinator pentru germinare peste noapte fără apă (dacă procesul are loc în timpul zilei, trebuie să puneți Germinatorul într-un loc întunecat) . A doua oară nu trebuie să turnați apă pentru ca boabele să nu se sufoce, amintiți-vă de asemenea că prea multă umiditate va provoca putrezirea. Este necesar doar să clătiți cu apă periodic, dar cel puțin o dată la 8 ore, deoarece la suprafața boabelor există drojdii naturale, care pot provoca acrișarea și formarea mucegaiului. Cerealele au nevoie de reînnoire constantă a apei și de acces la oxigen, așa că cu cât clătim și aerisim mai des recipientul pentru cereale, cu atât mai bine. În acest caz, straturile de boabe trebuie agitate ușor.

6. Este de dorit să înmuiați boabele la soare - ucide bacteriile. Și este mai bine să germinați în întuneric, dar într-un loc cald. Odată cu apariția răsadurilor de 1-3 mm lungime, boabele pot fi deja consumate. În această formă sunt cele mai utile. Rata de germinare depinde de tipul de cereale. Conform observațiilor, ovăzul germinează doar în a 2-a zi. Undeva între hrișcă și ovăz sunt secara și grâul. Cozile albe ale rădăcinilor pe ele pot fi văzute în aproximativ o zi. Dar rata de germinare depinde nu numai de boabele în sine, ci și de factori externi. Dacă dintr-o dată, după 2 zile, boabele nu au încolțit (pregătire: un mugur de 1-2 mm), s-au înnegrit sau mucegăit, nu trebuie consumate.

7. Vlăstarii trebuie recoltați în 2-3 zile de la umflare sau înverzire. Papilele tale gustative sunt cel mai bun indicator - dacă mugurii au gust bun, este timpul să îi mănânci. Boabele încolțite pot fi păstrate în frigider până la 48 de ore, dar cu acces bun la aer și asigurați-vă că boabele nu se usucă. Toți mugurii trebuie păstrați în partea cea mai întunecată a frigiderului. Evitați să mâncați muguri care s-au întunecat sau au rădăcini uscate. Aceasta înseamnă că valoarea unor astfel de răsaduri este scăzută și sunt deja în proces de ofilire.

8. Dacă doriți să germinați boabele până la o masă verde, plasați germinatorul în lumină puternică, dar nu în lumina directă a soarelui.

Sfaturi utile pentru germinarea cerealelor și a semințelor:

Lăstarii trebuie să aibă un miros curat și proaspăt, să nu existe miros neplăcut (miros acru, învechit sau mucegăit). Nu uitați să spălați bine germinatorul și capacele în apă fierbinte între încolțiri. Pentru a elimina mirosurile și bacteriile, puteți spăla germinatorul din când în când cu apă sărată fierbinte sau cu o soluție de sifon.

Nu toate semințele vor germina, unele vor dura mai mult. Este indicat să se separe semințele care nu vor putea germina (zdrobite, decolorate, zbârcite și coji de semințe. Acestea de obicei plutesc la suprafață în timpul spălării.

Când clătiți semințele în timpul germinării și înainte de germinare, asigurați-vă că le clătiți bine, iar apa pe care o scurgeți este acum limpede.

Se recomandă spălarea legumelor de două ori mai mult decât a altor semințe. Soia cu pete maronii trebuie evitată.

Semințele pentru încolțire trebuie păstrate într-un recipient ermetic la temperatura camerei. Semințele de calitate, de regulă, rămân viabile timp de 2-5 ani. Dar se acordă preferință semințelor cât mai proaspete.

Cerealele încolțite sunt cel mai bine consumate crude. Le puteți mânca întregi sau le puteți măcina într-un blender sau mașină de tocat carne, iar apoi le puteți amesteca cu fructe uscate, miere, nuci, ierburi sau fructe proaspete, morcovi rasi. Un astfel de fel de mâncare cu germeni de grâu amintește oarecum de muesli familiar pentru mulți. Puteți face și salate proaspete cu germeni de grâu, atât de legume, cât și de fructe.

Dar amintiți-vă că un astfel de fel de mâncare este cel mai bine consumat imediat și nu păstrat mult timp! Și dacă tot intenționați să puneți vasul cu boabe germinate la frigider, adăugați puțin suc de lămâie sau miere.

Dacă, la mestecat, boabele se transformă în gumă de mestecat, atunci acest soi nu este foarte potrivit pentru încolțire, organismul este greu de digerat.

Set germinator de cereale și semințe Green Vitamin:

1. Geam interior

2. Geam exterior

3. Capac sigilat

4. Acoperiți cu găuri

5. Ambalare carton