Supă Shiro Miso, Eden Foods, organic, 345 g

Acesta este un fel de mâncare pe care aproape toți japonezii îl adoră. Mulți dintre compatrioții noștri s-au îndrăgostit și de el pentru gustul strălucitor, originalitatea, utilitatea și ușurința în preparare. Miso shiro este un produs de fermentare a mucegaiului natural koji din boabe de soia sau cereale (sau semințele acestora), care, împreună cu orezul, este o parte indispensabilă a bucătăriei naționale japoneze. Pastele sunt făcute din boabe de soia fierte și zdrobite cu adaos de sare și malț (boabe de orz încolțit și fermentat). Amestecul rezultat este fermentat timp de 12 luni. Culoarea sa bogată și profundă de ciocolată și aroma ușoară de sare fac ca miso-ul Eden Organic Genmai să fie perfect pentru mesele de iarnă. Folosește miso ca bază pentru supe, tocane sau sosuri Deoarece supa miso este un aliment vegetarian preparat din leguminoase, este complet lipsită de colesterol și grăsimi saturate și este o sursă de izoflavone. Pasta de miso poate fi folosită ca conservant pentru peștele crud (peștele poate rezista până la o săptămână după amestecarea cu miso). Este folosit pentru a face sos picant pentru legume proaspete, sosuri. Miso este adăugat la o supă făcută din pește, crustacee, alge marine și legume. Acest fel de mâncare de sezon conține o abundență de vitamina C, caroten și fibre. Pasta de miso este bogată în proteine, conține lecitină, acid glutamic, vitamine B și multe microorganisme care favorizează digestia și reglează funcția intestinală. Pe site-ul Biotus, puteți nu numai să cumpărați, ci și să vă familiarizați cu produsele, să obțineți informații complete de la consultanții noștri.

Eden Foods, Shiro Miso certificat organic

Recomandări de utilizare

Shiro miso este deosebit de bun pentru preparatele de vară: supe, sosuri de salată, sosuri, marinată, tăiței.

Alte ingrediente:

Avertizări:

A se pastra intr-un loc racoros si uscat.